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刺身のつまの残りは捨てずに再利用!保存方法と簡単リメイクレシピ

刺身のつまで下に敷いてある大根の細切り、 スーパーによっては量が多すぎて食べきれないときありますよね^^; 「余ってもったいないな・・・」とは思いつつ、 血がしみてたりしたらなんとなく食べる気も失せて …

刺身のつまは食べる?食べ方のマナーは?添える理由や役割とは?

2019/05/12   -食べ物関連
 

スーパーで買うお刺身のパックとか、 和食専門の料理店や居酒屋などに行くと、 お刺身の下にはかならず 「刺身のつまやけん(大葉とか大根とか)」 が敷いてあること多いですよね。 一緒に食事に行った上司に言 …